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Z

  • 周忠新
  • 系所

    动物营养与饲料科学系
  • 职称

    副教授
  • 办公房间

    动科楼B308
  • email

    zhongxinzhou@mail.hzau.edu.cn
  • 讲授课程

    《饲料学》、《饲料分析与动物营养研究技术》、《饲料学进展》

个人简介

周忠新,男,生物化工工学博士,副教授,硕士研究生导师。历经生物化工、发酵工程、畜牧学多专业的训练,目前的研究领域包括营养素包覆剂型和制剂创新、营养素调控骨营养与骨质酥松症、营养素干预应激生物学、无抗养殖环境与抗生素抗性基因污染控制、微生物发酵,重视多学科知识的交叉应用,为应对“资源—动物饮食—健康—环境”这一全球性挑战贡献力量,注重对合作的本科生、研究生个人素质和创新能力的培养。指导的本科生在大学生科技创新实验中获“优秀”(2017),任班主任的动科1501班在2015-2016学年同时获“先进班集体”和“优秀团支部”(2016)、在毕业年度获“焕春基金先进班集体”(2019)。欢迎勤奋有理想的同学携手为农业科技创新和产业发展贡献力量。

教育经历

2006.09 -2011.12, 华东理工大学,生物化工专业毕业,工学博士
2002.09 - 2005.06, 武汉大学, 生物化学与分子生物学专业毕业,理学硕士
1998.09 - 2002.06, lol比赛投注网站,畜牧专业毕业,农学学士

工作经历

2014.09-至今, lol比赛投注网站副研究员、副教授
2012.03-2014.08 华东理工大学师资博士后

研究领域

① 营养素包覆剂型和制剂创新,营养代谢病防控技术研发(营养素调控骨营养与骨质酥松症,营养素干预应激生物学)
② 饲用抗生素替代技术研发,无抗养殖环境与抗生素抗性基因污染控制:传统畜禽养殖模式高度依赖抗生素,使畜禽肠道微生物选择出了高度多样性、高丰度的抗生素抗性基因,其通过粪便扩散到周边环境,极大地促进了环境中抗性基因的发生和蓄积;目前,“抗生素抗性基因污染”已经被国内外定义为一种新型环境污染物(Environmental Science & Technology, 2006, 7445-7450),引起的健康风险和生态风险成为国内外研究热点,在替代饲用抗生素的同时,降低动物肠道微生物耐药性和环境耐药性水平……
③ 微生物发酵研究

科研成果

1、Zhongxin Zhou#, Jie Huang, Haihong Hao, Hongkui Wei, Yuanfei Zhou, Jian Peng. Applications of new functions for inducing host defense peptides and synergy sterilization of medium chain fatty acids in substituting in-feed antibiotics. Journal of Functional Foods. 2019.
2、孟璐#;王鹏;杨子欣;周忠新*. 亚致死浓度植物精油及其化学单体组分对食源性细菌的抗菌剂敏感性和耐药性影响. 国外医药抗生素分册. 2017年,38卷第4期
3、Luo, XL# ; Jiang, ZR ; Zhang, NY ; Yang, ZX; Zhou, ZX*. Interactions of Biocidal Polyhexamethylene Guanidine Hydrochloride and Its Analogs with POPC Model Membranes. 《Polymers》, 2017 .?
4、Cao, X#; Meng, L; Zhang, NY ; Zhou, ZX*. Microscopic Examination of Polymeric Monoguanidine, Hydrochloride-Induced Cell Membrane Damage in Multidrug-Resistant Pseudomonas aeruginosa.《Polymers》, 2017.
5、Zhou, ZX#; Wei, DF; Lu, YH*. Polyhexamethylene guanidine hydrochloride shows bactericidal advantages over chlorhexidine digluconate against ESKAPE bacteria. Biotechnology and Applied Biochemistry. 2015.
6、Zhou, Zhongxin#; Wei, Dafu; Guan, Yong;Zheng, Anna; Zhong, Jian-Jiang. Extensive in vitro activity of guanidine hydrochloride polymer analogs against antibiotics-resistant clinically isolated strains. Materials Science & Engineering C-Materials for Biological Applications. 2011.12.
7、Zhou, Zhongxin#;Zheng, Anna;Zhong, Jianjiang. Interactions of biocidal guanidine hydrochloride polymer analogs with model membranes: a comparative biophysical study Acta Biochimica et Biophysica Sinica. 2011.12.
8、Zhou, Zhongxin#; Wei, Dafu;Guan, Yong;Zheng, Anna;Zhong, Jian-Jiang. Damage of Escherichia coli membrane by bactericidal agent polyhexamethylene guanidine hydrochloride: micrographic evidences. Journal of Applied Microbiology. 2010.12.
9、Zhou, Zhongxin#; Wei, Dafu;Guan, Yong;Zheng, Anna;Zhong, Jian-Jiang. Antibacterial mechanism of polymeric guanidine salts Journal of Biotechnology. 2008.10

科研项目

国家重点研发计划项目、武汉市科技计划项目、国家自然科学基金化学部青年基金项目、中央高校自主创新基金项目。植物精油与抗生素诱导肠道微生物耐药基因及其水平转移的比较研究(2018.05);蛋鸡钙、磷代谢紊乱性疾病诊断与防控技术研究(2017.10);生猪运输应激综合征防控技术研究(2016.07);止痢草多酚提取物缓解运输应激育肥猪肠道菌群改变介导活性氧自由基过度产生致肠黏膜损伤机制初探(2016.09)。

主要奖励

湖北省科技进步一等奖(2017,参与),武汉大学优秀毕业生(2005)

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